Da molti anni ci occupiamo intensamente della coltivazione di erbe e piante aromatiche. Coltiviamo ca. 1,5 ettari di terreno a diversi livelli di altitudine. Oltre alle erbe e spezie coltiviamo anche il vino, la frutta e la verdura in agricoltura biologica. Il lavoro a mano amorevole e la coltivazione accurata delle erbe in armonia con la natura e l’ambiente, fanno dei nostri prodotti una vera delizia. Trasformiamo più di 50 erbe diverse in miscele di erbe, sali alle erbe, fiori d’insalata o erbe d’insalata. Le nostre erbe donano una speciale nota aromatica ai companatici di frutta e alle mostarde. I petali dei rosai vecchi di 40 anni, che emanano un profumo particolarmente intenso, li utilizziamo per gli sciroppi di rosa e i liquori di rosa.
 

ogni martedì dal 24 marzo al 3 novembre 2015
sabato dal 28 marzo al 27 giugno e 5 settembre al 28 ottobre 2015 al mercantino dei contadini nel centro di Caldaro
dal 12 settembre e 13 novembre 2015 partecipiamo alla festa tradizionale artigianale di Seefeld/Tirolo Austria
diversi mercantini di Natale
vendita diretta dal maso ogni mercoledì e venerdì dalle ore 16.00 alle ore 18.00, e su richiesta.